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謝公稱藍田：“掇皮皆真。”
曾子曰：“丧有疾，食肉饮酒，必有草木之滋焉。以为姜桂之谓也。”
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简介:
衰，与其不当物也，宁无衰。齐衰不以边坐，大功不以服勤。
凡进食之礼，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，醯酱处内，葱渫处末，酒浆处右。以脯修置者，左朐右末。客若降等执食兴辞，主人兴辞于客，然后客坐。主人延客祭：祭食，祭所先进。殽之序，遍祭之。三饭，主人延客食胾，然后辩殽。主人未辩，客不虚口。
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