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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
王衛軍雲：“酒正自引人箸勝地。”
桓公見謝安石作簡文謚議，看竟，擲與坐上諸客曰：“此是安石碎金。”
…
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
王衛軍雲：“酒正自引人箸勝地。”
桓公見謝安石作簡文謚議，看竟，擲與坐上諸客曰：“此是安石碎金。”
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